fuera de contexto

Esta mañana despegué un ojo gracias al ruido de un martillo neumático. Entre sueños, medio dormida, medio despierta, me sentí como en casa, no me sobresalté ni me llamó la atención. La familiaridad del martillo contra el asfalto duró un rato largo...hasta que me di cuenta: estoy en AG. Esto no es normal. Debería haberme molestado como antes, y no. No me molestó en absoluto. No se si decir que "extraño el ruido de la ciudad", sería demasiado y la verdad, no lo extraño para nada. Pero ese martillo contra la piedra de mi cuadra cavando para instalar la cloaca a la mañana temprano fue un terrible y, en algún punto remoto, lindo deja-vu. Cosas de la mente.
En otro orden de acontecimientos más acordes con este lugar, floreció el ciruelo. No puede ser más lindo.

El Rincincito de la Bobe

Hoy: Bastones agridulces de acelga y sésamo dedicados a Santino Todos Te Dicen

Esta receta existe porque en el fondo de mi casa crece acelga. No la planté yo, vino con la casa, pero no vamos a desperdiciarla, ¿no?



Esta plantita fue cosechada...



...separamos las hojas...



...lavamos (en balde limpio como mi abu Eva)...



...cortamos en tiras y volvemos a lavar...



...secamos...



...parece mucho pero...



...al microondas dos minutitos queda esto.



Tostamos sésamo sin aceite ni nada, solito en la sartén (ojo que se quema de nada! a mi me gusta y le pongo MUCHO)...



...mezclamos con la acelga y 3 o 4 huevos, sal y pimienta...



...armamos rollitos con tapas para empanadas estiradas con el palote, los pintamos con huevo, los espolvoreamos con sésamo y al horno (yo los pinté con el huevo que quedó en el recipiente donde hice el relleno mezclado con una cucharada de azúcar negra y sésamo, el azúcar le da un toque buenísimo, aunque sea blanca)...



...y a comer!

ya

Tengo que sacar el registro.
No da para más.

la seguridad de los objetos

Una cosa puede ser solo eso o muchísimo más. No soy materialista, definitivamente no lo soy. Pero me caracterizo por atesorar objetos y ahora que estoy lejos creo que además de ser decorativos, estéticos, funcionales o lo que venga, me dan seguridad. Porque muy frecuentemente son objetos con historia, que fueron de otro, o pertenecieron a otro lugar que fue mío. Ahora, lejos de todo, me hacen sentir cerca, o rodeada de algo conocido, de mis seres amados, de mis lugares de siempre, de la gente que extraño. Aún creo que demasiado, que no me acostumbro a esta vida, que vivir así es algo irreal, pasajero, que no me pertenece, que es una etapa y después viene lo de siempre. Y a veces no me pasa, y disfruto el presente sin nostalgias. Y los objetos y su historia siempre están transitando la vida conmigo. Conectándome con lo que soy, como una especie de referencia, un faro o algo así.

Este es uno de los que más seguridad da:

te con

¿Cómo puede ser que para escribir "amo" con el diccionario del celular tenga que saltearme "con", "año", "ano" y "com"? así da fiaca decir "te amo".

vivo acá

Hoy hice dos cosas muy de vivir en AG: le indiqué a dos personas caminos hacia diferentes lados y leí el diario a la orilla del arroyo que está a una cuadra de mi casa.

a donde me lleva cerati

Leyendo este post pensaba en la mudanza que me llevó a vivir a Conce, el depto de mi amiga MEK que luego compartí con ella. El tema de la mudanza merece un post aparte que ya saldrá a la luz. Pero viene al caso contar que el chofer/peón/dueñodelcamión que nos mudó comentó insistentemente que ganó en el programa "Hombre al Agua" (¿se acuerdan? una especia de Mario Bros para humanos). Además tenía un olor a chivo que no puedo describir, pero eso si que no viene al caso. La cuestión es que yo pensaba que el tipo ganó "Hombre al Agua", y eso me llevó a tararear "hombre al agua" y a pensar en Cerati. Y en lugar de asociar automáticamente mi pensamiento con su ACV, pensar en Cerati me transporta a una época, a mis años mozos, a mis 15, a "Bajan". A noches de alcohol, a un viaje de estudios a Entre Ríos, y al "viejo roble" en un camino de cemento que llevaba a la casa de Urquiza. A caminar con mi amiga MLF cantando "necesito tener amarrados los pies en el aire", y ella corrigiendo mi tarareo erróneo. Todo esto viene a que pasó mucho tiempo. Y una canción me transporta en un segundo a 15 años atrás. Y en el segundo siguiente estoy acá, con mi hijo, una profesión, un matrimonio, una casa en Alta Gracia. Una vida. A dónde me llevó la vida, nunca me hubiera imaginado esto. Casarme, vivir en otra provincia. Tener un hijo si me lo imaginaba, por algo me dicen "Susan". En fin, cómo pasa el tiempo, che. Era eso nomás. Asociación libre.